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NUEZ DE LA INDIA |

La famosa "Dieta de la sopa quemagrasa"ha sido diseñada por un grupo de especialistas del Secred Heart Memorial Hospital de Estados Unidos,para los pacientes que debían perder peso rápidamente antes de ser operados del corazón. Con ella es posible perder hasta 8 kilos en una semana. La dieta se basa en la preparación de una sopa de características depurativas y desintoxicantes, y la disociación alimentaria, muy baja en grasas y con ausencia de hidratos de carbono de absorción rápida. Es realmente efectiva, pero puede ser peligrosa para la salud sí se realiza durante más de una semana. Mucha gente se anima viendo la rápida pérdida de peso y continúan el régimen durante varias semanas, con lo que se altera el metabolismo, pudiendo provocar serios problemas de salud.
Su base
científica: La dieta disociada está basada en la creencia de que los
hidratos de carbono necesitan un PH diferente al de las proteínas para
su metabolización, y, por lo tanto, no pueden ser asimilados y digeridos
en una misma comida. La "sopa quemagrasa" es una combinación de
alimentos que gasta más calorias en asimílarse que las que aporta, o
sea, cuanto más se come más se adelgaza. Los "inconvenientes" son que es
una dieta no equilibrada, proporciona pocas vitaminas y altera el
metabolismo. Además, es pobre en grasas, lo que significa que la
asimilación de las vitaminas liposolubles está alterada. No debe
seguirse más de una semana. Para mantenerse luego en el peso, se
recomienda comer normal y sustituir la comida o la cena por esta sopa.
INGREDIENTES
Dos latas grandes
de tomate natural o seis tomates pelados.
Seis cebollas grandes.
Dos pimientos verdes.
Un ramillete de apio
Un repollo o col.
Sal y pimienta l gusto, o especias, siempre que nuestra situación
orgánica nos lo permita. Si lo desea, puede añadir un cúbito de pollo.
PREPARACION
1-ESCALDAR los tomates, poniendolos 1 minuto en agua caliente y pelarlos.
2-Pelar las
cebollas y partirlas en trozos pequeñon. Quitar las hojas externas del
repollo o col y partir en trozos pequeños.
3-CORTAR los pimientos y el apio en trozos pequeños
4-Poner las
verduras en una olla grande y echar agua hasta cubrirlas
5-DISOLVER los cubitos de caldo, añadir la pimienta y el oregano
(especias opcionales), llevar a ebullición y dejar hervir a fuego fuerte
durante 10 minutos. 6-Bajar el fuego tapar la olla y dejar que se cocine
aproximadamente 30 minutos, hasta que las verduras esten hechas.
Esta es la manera
en que se debe preparar la sopa y los efectos orgánicos queproducen sus
componentes, si es posible es mejor preparar bastante cantidad, se puede
guardar en la nevera o congelar raciones.
Se puede tomar fría o caliente, aunque mi consejo es que se tome
caliente, ya que la sensación de saciedad es mayor, aparte del efecto
reconfortante que le añade.
El resultado es un caldo metabólico energético, rico en sales minerales
y oligoelementos, caracterizado por los moduladores positivos del
metabolismo que son el potasio, el magnesio y el ATP, aumentador de la
energía libre que realiza trabajo. Como consecuencia de ello, se queman
las grasas y se desprende energía. El resultado: aumenta nuestro nivel
de bienestar.
Es de muy bajo aporte calórico y de escaso contenido proteico.
La sopa es un comodín. Se toma cuando aparece la sensación de hambre y
se puede tomar toda la cantidad que quieras. De la sopa se come todo, no
solamente el caldo!!
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